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子供も喜ぶ安納芋のポタージュスープ レシピ・作り方
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ferry555
牛乳と安納芋さえあれば簡単にできちゃう
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
安納芋
100g
牛乳
400cc
塩
少々
作り方
1
芋を濡らしたキッチンペーパーに包み、さらにアルミ箔で包み、オーブンで30分以上、芋が柔らかくなるまで焼く。
芋の大きさで時間は変わります
2
芋の皮をむいたものと牛乳150ccをブレンダーにかけなめらかにする。
牛乳を一度に全部入れると飛び散るのでこのくらいが適量。
3
鍋に移し、残りの牛乳、塩少々を加え、火にかけ温める。
お好みで最後にバターヒトカケ入れてもOK
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
安納芋はレンジでチンでも良いですが、このやり方が甘みが増します。
きっかけ
安納芋の甘さを生かし、シンプルなレシピはないかと思い・・・
公開日:2014/01/21
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さつまいも
牛乳・乳飲料
関連キーワード
ポタージュスープ
安納芋
牛乳
簡単
料理名
安納芋のポタージュスープ
このレシピを作ったユーザ
ferry555
♡台所に立つ時間を減らし楽しようと、手抜きレシピ ♧レンチン ◇野菜たくさんレシピ ♤歯が悪くても食べやすいレシピ ※応用できるレシピ 目指してます(●^o^●) ♡などのマークで分類中です。
つくったよレポート(
1
件)
2014/11/11 19:38
さつまいもがたくさんあったのでポタージュに。簡単にできました。
manamisky
レポありがとう♪ 安納芋って味がしっかりあるので美味しいですよね。
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秋野菜
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