お安くもう１品～もやしとキムチの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは５㎝長さに切る。
   卵は塩を加え、ほぐしておく。

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め、生姜の香りだしをし、もやしを加え強火で１分炒める。

3. 3

   （２）にニラ、キムチを加え更に１分炒める。

4. 4

   （２）を端に寄せ、空いたスペースで卵をスクランブルエッグに作り、全体に胡椒をふり、混ぜる。
   味が薄い時は塩で味を調える。