長いもと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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アルプスの乙女
長いも、ほくほくで、ほっこり美味しいよ♪
みんながつくった数 8件

材料（２人分）

長いも
７０ｇ
油揚げ
１/２枚
味噌
大匙2弱
＊水
４５０ｃｃ
＊あごだし
1パック
葱（青い部分）
大匙2

作り方

  1. 1
    長いもは細かったので1㎝幅の輪切り。
    油揚げは半分に切り1㎝幅の短冊切り。
    葱は小口切り。
  2. 2
    なべに＊を入れだしを取り、パックを取り除き、
    長いもと油揚げを加え
    長いもがやわらかくなるまで煮る。
    味噌を加え、1度沸騰させ火を止め、葱を散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

葱は好みで加えてください。

きっかけ

長いもの端っこが残っていたので。

公開日：2013/11/28
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
長いもと油揚げの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 8 件）

2022/05/06 19:52
長いもがほくほくでとても美味しかったです(*^^*) 好きな組合せでした！ レシピありがとうございます♪
tama⭐︎
2018/04/05 10:30
美味しかったです。ご馳走さまでした(^^)
momotarou1234
momotarouさん 今晩は～☆ 気に入っていただき嬉しいです(*^^)v ありがとうございました♡
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