肉は煮込みすぎて固くなるのが嫌でしたので、先に焼いて旨味を閉じ込めて、あとで戻し入れるようにしました。溶き卵につけて食べるとおいしいですよ。
レシピを見て作っていましたが、味が薄かったので調味料の量を調整しました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!