しめじ・ピーマン・ハムのトマトソースパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
しめじは石づきを切りばらす。
ピーマンは種を取り1㎝幅のせん切り。
ハムは半分に切り1㎝幅の斜め切り。
玉葱は薄切り。
オリーブオイルを温め上記をしんなりするまで炒める。 - 2 パスタは表示通りに茹で湯きりする。
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3
(1)をにトマトソース半量と塩・胡椒し味をなじませ、パスタを加えませあわせ、残りのトマトソースを加えさっと混ぜる。
器に盛りつけ粉チースをふる。
きっかけ
トマトソースを作ったのでパスタに活用しました。
おいしくなるコツ
トマトソースを2度に分けて味付けをする。 パスタの茹で加減は好みに調整してください。 トマトソースの酸味がある時は砂糖少々を加えるとまろやかになります。
- レシピID:1040009405
- 公開日:2013/08/15
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
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レシピへのコメント
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こんにちは^^
昨日、今日とレシピでお世話になりました☆
自家製のトマトソースの気になってますが~
今回は簡単に作っちゃいました^^;
玉子焼きもお気に入りです(^^♪
ブログの方でも紹介させていただきました~
ありがとうございます(〃ノωノ)