材料（4人分）
- きゅうり
- ３本
- 乾燥 シソ （細かくくずしたもの）
- 大さじ３～４杯
- 紅しょうが（吉野家牛丼等の袋入りのもの）
- １袋
作り方
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- 1
- きゅうりは皮をむいて細かく（輪切り）刻んで、塩でもんで１０分ほどおく。
-
- 2
- １が少し、しなっとしたら、水で塩を洗い流し、搾って器に入れる。
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- 3
- ２に、シソと紅しょうがを入れよく混ぜたら出来上がり。
きっかけ
お漬物のないときにちょっと作ってみました。
関連情報
- カテゴリ
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きゅうり
- 料理名
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お漬物がわりあっさりきゅうり
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