幼児食☆卵なし、小麦粉なし、野菜ハンバーグ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 野菜は、細かく刻んで、耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジで1分加熱する。
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- 2
- ボウルに、肉を入れて良くこね、粗熱のとれた野菜、ケチャップ、片栗粉を入れて粘りが出るまでこねて成形する。
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- 3
- テフロン加工のフライパンを熱して、ハンバーグを置き、両面に焼き色が付いたら、水大さじ1(分量外)を入れて蓋をして生で火が通るように蒸し焼きにする。
おいしくなるコツ
普通のフライパンのときには、オリーブオイル小さじ1をひいてください。
きっかけ
卵アレの子供に