ウインナーとポテトのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は６～７㎝の角切りにし、ルクエに入れ
   3分加熱する。
   ウインナーは1㎝の輪切り。
   パセリ・大蒜はみじん切り。
   卵は⁂を加え溶いておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温め、大蒜の香りだしをし、じゃが芋・ウインナーを加え炒め、じゃが芋に火を通し、パセリを加え、胡椒で味を整える。

3. 3

   20㎝のフライパンにマーガリンの半量をとかし
   卵液半量を流し込み半熟手前でかき混ぜ、具の半量を入れ両端を包みこむ。

4. 4

   皿に盛りつけ、好みの生野菜と好みなら、トマトケチャップをかける。
   同様にもう1個作る。