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牛すじの煮物☆大根とにんじん入り レシピ・作り方

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ブタコマ
圧力鍋で煮るだけです。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

牛すじ（冷凍／下処理済み）
３００ｇ
ニンジン
１／２ポン
大根
６ｃｍ
◎醤油
大さじ３
◎酒
大さじ４
◎砂糖
大さじ２
◎みりん
大さじ１
◎水
２５０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    ニンジン、大根は皮をむいて大き目の乱切りする。
  2. 2
    圧力鍋に◎を入れて火にかけ、砂糖が溶けて全体がなじんだだら、ぎゅうすじ、にんじん、大根を入れて蓋をする。
  3. 3
    １３分加圧した後蓋があくまで自然放置する。
    タレが少なめになるまで煮詰めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

旦那さんのリクエスト。

公開日：2021/10/26
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関連情報

カテゴリ
牛すじ煮込み

このレシピを作ったユーザ

ブタコマ

つくったよレポート（ 1 件）

2023/05/18 21:26
美味しかったです☆彡ありがとうございました☆彡
しづS ’kitchen

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