もう１品に～長芋・きゅうりの塩麹きのこ和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 長芋
- ５㎝（８０ｇ位）
- きゅうり
- １０㎝
- 塩麹きのこ漬け
- 大匙２
作り方
-
- 1
-
- 長芋は皮をむきせん切り
きゅうりは半分の長さに切り、長芋の切り方に合わせて、せん切りにする
ボールに長芋・きゅうり・塩麹きのこを加え
混ぜ合わせ７～８分休ませ、味をなじませる。
おいしくなるコツ
ご家庭の塩麹きのこの塩加減で増減してください。休ませて味を馴染ませた方が美味しいです。
きっかけ
塩麹きのこの消費、あるもので和えました。
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