ベーコンとしめじの焼きビーフン レシピ・作り方

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スヌーP1008
ちょっと具沢山すぎたかな(笑)醤油味がついたビーフンを使用しています。
みんながつくった数 1

材料(5人分)

乾燥ビーフン醤油味つき
1袋
ベーコン
2枚
しめじ
1/2株
人参
2cm
玉ねぎ
1/2玉
ピーマン
1個
200cc

作り方

  1. 1
    野菜とベーコンは細切りにする。
    しめじは石づきを取って小房に分ける。
  2. 2
    フライパンにベーコン、野菜、ビーフンの順に具材を重ね水を入れて中火で蒸す。
  3. 3
    3分くらい加熱してビーフンが柔らかくなったらよく混ぜて出来上がり。

おいしくなるコツ

んん〜、ビーフンの蒸し加減?今回は味がついているビーフンを使用しました。味がついていないビーフンをお使いの場合は塩、胡椒など加えてくださいね。

きっかけ

夕飯用につくりました。

公開日:2013/03/09

関連情報

カテゴリ
その他の乾物
料理名
焼きビーフン

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