離乳食初期 基本の野菜スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
大根、人参は厚さ5ミリ程度のイチョウ切りにする。
白菜はザク切りにする。 -
2
鍋にお湯を沸かし、下処理した1を全て入れて煮込む。
-
3
野菜がトロトロになるまで煮たら火を止め、網でスープを越す。
-
4
スープだけを取り分け離乳食に使う。
製氷機に入れて冷凍保存しておくと便利です。
残ったお野菜はすり潰して離乳食にしても、水を足してコンソメを投入し、大人用スープにも使えます。
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- カテゴリ
- 離乳食初期（5～6ヶ月）
- 料理名
- 離乳食初期 基本の野菜スープ
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