癒しのおやつ～甘酒と餡子寒天 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 甘酒 １００ｃｃ
- 粉寒天 小匙１/３
- 餡子 大匙１
作り方
-
1
小鍋に甘酒と粉寒天を入れ鍋の底の方からゴムべらでかき混ぜ沸騰したら弱火にし沸騰寸前を維持し２分煮る。
粗熱を取る。
-
2
型の内側に水をつけ
液を少し入れ餡子を加え
残りの液を流す。
-
3
冷めたら冷蔵庫で固め
型から外し皿にもる。
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- カテゴリ
- 寒天
- 料理名
- 甘酒と餡子寒天
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シロちゃん55492013/04/23 08:55
おはようございます(^^）酒粕代用で、２層にしてみました。粉末玄米茶です。ご馳走様（＾◇＾）
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