圧力鍋で～厚切りベーコンと野菜・マカロニスープレシピ・作り方

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約15分
500円前後

アルプスの乙女

具沢山スープでホッコリ～♪

みんながつくった数 2件

材料（２～４人分）

ベーコン: １００ｇ

じゃが芋: 大１個

人参: 小１本

玉葱: １/２個

セロリ: １５㎝

キャベツ: ２枚

マカロニ（４分煮）: ２０ｇ

●コンソメ（顆粒）: 大匙２

●胡椒・胡椒: 少々

水: ７００ｃｃ

作り方

1

ベーコンは１．５㎝幅の厚切り
じゃが芋、玉葱はひと口大の乱切り
人参は短冊切り
セロリは葉も加え２㎝長さに切る。
キャベツは乱切り。
2

（１）を圧力鍋に入れ水を加え圧をかけ弁が回りだしたら中火にし４～５分加熱し火を止める。
圧が下がるのを待つ。
3

（２）にマカロニを加え●で味を整える。
※マカロニを加えたら圧はかけず普通の鍋の様に煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ベーコンの塩加減で塩の増減してください。マカロニの加熱時間で野菜の圧を調整してください。

きっかけ

いただき物のブロックベーコンの活用で食べるスープにしました。

公開日：2012/12/11

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関連情報

カテゴリ: コンソメスープベーコンじゃがいも

関連キーワード: 厚切りベーコンと野菜・マカロニスープベーコンスープ圧力鍋

料理名: 厚切りベーコンと野菜・マカロニスープ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 2 件）

2014/03/05 15:47

ｾﾛﾘとｷｬﾍﾞﾂが無かったので、根菜を高いの（？）にして、水菜で色を盛った（笑）。ﾍﾞｰｺﾝも薄いから大きく切った♪美味しくて、おかわりした♪ご馳走様でした！

ジョン・リーバス

ジョン・リーバスさんこんばんは～♪ おかわりしてもらい嬉しいよ～♡ いつもレポありがとうございました(*^_^*)

2013/11/08 01:30

マカロニたっぷり満足スープにしてみました！野菜も色々入ってて美味しかったです♡

noono♪さん今日は～♪ 具沢山で美味しそうですね♪ マカロニ多めにくわえると、主食代りにもなりますよね～レポありがとうございました(*^_^*)

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