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カレイ(カラスカレイ)
レシピ詳細
赤カレイの煮付け レシピ・作り方
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約30分
500円前後
dokinchan717
とっても美味しくできまさした
みんながつくった数
13
件
材料(4人分)
カレイ
4きれ
しょうが
ひとかけら
水
1/2カップ
醤油
1/4カップ
みりん
1/4カップ
酒
1/4カップ
さとう
大匙2
作り方
1
しょうがは千切りにしておく。
カレイはバッテンに包丁をいれる。
2
なべに調味料をいれ一煮立ちさせる。
一煮立ちしたなべにカレイとしょうがをいれ、落としぶたをして中火で15分にて出来上がり。
3
10分くらいのときに煮汁をカレイにかけてあげる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮つめすぎないこと‼かたくなっちゃうので
きっかけ
カレイが好きなので
公開日:2012/11/21
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関連情報
カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)
カレイの煮付け
料理名
カレイの煮つけ
このレシピを作ったユーザ
dokinchan717
つくったよレポート(
12
件)
2018/04/12 18:37
美味しく柔らかく仕上がりました♪
cassis3373
2015/05/28 19:34
久しぶりのカレイの煮つけ、美味しかったです。ごちそうさまでした♪
haruru88
とっても美味しそうですね(*^^*)たべたくなってきました☆また是非作ってくださいね(*^^*)ステキなレポありがとうございました。
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