圧力鍋で鶏手羽元のハーブトマトソース煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
アルプスの乙女
圧力鍋で柔らかで肉離れのよく美味しいですよ~♪
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

鶏手羽元
10本
*ハーブソルト
小匙1と1/2
*胡椒
少々
トマトソース
1カップ
100cc
玉葱
1/2個
ニンニク
1かけ
砂糖
小匙1
ブロッコリー(付け合せ用)
適量

作り方

  1. 1
    鶏手羽元数か所にホークで穴えお開けハーブソルトをすり込む。
    ニンニクはスライス。
  2. 2
    フライパンを温めて(1)を入れ皮に焼き色を付ける。
    玉葱は薄切り。
  3. 3
    圧力鍋に移し入れ
    トマトソース、水、砂糖を入玉葱を上にのせ、蓋をし圧をかけ弁が回り始めたら中火にし5分加熱し弁が下がるまでそのまま。器に盛りソースをかけブロッコリーを添える
  4. 4
    ブロッコリーは
    kkyucoさんの
    ID:1600003634の
    茹で方を使いました。
    シリコンスチーマーで作るので簡単です。

おいしくなるコツ

味が薄い時は塩で調整してください。 手羽元をソテーする時バターを使うとより濃厚な旨味になります。

きっかけ

手羽元を使い少しはヘルシーに煮込みにしてみました。

公開日:2012/11/21

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏手羽元のハーブトマトソース煮 鶏手羽元 ハーブソルト 圧力鍋
料理名
鶏手羽元のハーブトマトソース煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/11/16 11:29
家族に大好評でした。ご馳走様です♪
菊丸33097408
菊丸33097408 さん、ご家族にも喜んでいただき嬉しいです(*^_^*) 美味しいねの一言が、作り手は一番嬉しいよね♪Wrepoに感謝です♡

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする