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牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レシピ詳細
牛肉のしぐれ煮風 レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
moko0563
肉うどんにしても美味しいですよ。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
牛肉
300g
しょうが
ひとかけ
★しょうゆ
80cc
★みりん
80cc
★砂糖
80g
★出し汁または水
300cc位
作り方
1
牛肉は一口大に切る
しょうがは千切りにしておく。
2
鍋に★の調味料と出し汁を入れひと煮立ちさせます。
3
2に牛肉としょうがを入れ火が通るまで煮立てます。 アクを取って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作り置きができるように作ってみました。
公開日:2012/10/17
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関連情報
カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
牛肉のしぐれ煮
料理名
牛肉のしぐれ煮風
このレシピを作ったユーザ
moko0563
毎日、作るおかずの中で簡単でおいしものがご紹介できたらなと思います(^O^)V
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/05 20:36
お正月のすき焼き用の肉が余ってしまったのでしぐれ煮にしました 美味しかったです
hinamoko77
有難うございます。簡単に美味しくできるでしょ・・・ネ 用途もいろいろあると思います。ためしてみて下さい(^。^)
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