秋の味♪かつおのたたきのレモンしょうゆねぎ レシピ・作り方

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ひろしん2
かつおのたたきはいろんな薬味や二杯酢やポン酢で食べますが、このタレと和えたらものすごく美味しく出来ました。
一人分から簡単に出来ます。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

かつおのたたき
1/4本
※ポッカレモン
小さじ1
※しょうゆ
小さじ2
※おろししょうが
小さじ1
※すりごま
小さじ1
青ねぎ
1本

作り方

  1. 1
    かつおのたたきは、スーパーのものでも新鮮なものを、5㎜くらいの厚さに切ります。
  2. 2
    切ったかつおのたたきをボールに入れ、そこへ※の調味料と小口切りにした青ねぎを入れてお箸でよく混ぜたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

食べる前にさっと和えて食べて下さいね。 大葉や水にさらしたオニオンスライスに乗せたら綺麗です。

きっかけ

ポン酢や二杯酢等でたべるのもおいしいですが、レモン汁としょうゆ、しょうがが入るととてもかつおと合いますよ♪ 自分でもびっくりな美味しさです。

公開日:2012/10/13

関連情報

カテゴリ
かつお
料理名
かつおのたたき

このレシピを作ったユーザ

ひろしん2 簡単で安くて早く出来て美味しくて♪ おかずにも、お酒のおつまみにも最適な料理を考えて作っています。

つくったよレポート( 2 件)

2018/08/23 17:43
生姜とレモンでさっぱりと食べられておいしかったです。
makura-s
レポートありがとうございます(^^) とても嬉しいです(^^)/
2012/12/15 21:47
すり胡麻忘れちゃいましたがとっても美味しく頂きました~ヾ(´^ω^)ノ♪ レモン醤油って大好きです♡ご馳走様でした☆☆
寝虎太郎
いやー♪つくっていただいてありがとうございます。 レモン醤油がとてもあうんですよね(^_^)vこれが♪

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