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レシピ詳細
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簡単~ピーマンとコーン、ハムの塩麹ソテー レシピ・作り方
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約10分
300円前後
アルプスの乙女
色取りが綺麗なのでお弁当や箸休めに
ピーマン苦手なお子さんでも大丈夫かな~
みんながつくった数
2
件
材料(2~3人分)
ピーマン
3個
コーン(冷凍)
3/4カップ
ハム
2枚
塩麹
大匙1
粗挽き胡椒
適量
オリーブオイル
大匙1
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作り方
1
ピーマンは種を取り除き
1㎝幅の角切り
ハムも1㎝幅に角切り
2
フライパンにオリーグオイルを熱しピーマンとコーンを炒め、ピーマンがしんなりしたらハムを加え
1分程炒める。
3
(2)に塩麹を加え混ぜ合わせ、味を馴染ませ
粗挽き胡椒をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンはお好みの固さにソテーする。 塩麹はご家庭の塩加減で調整してください。
きっかけ
ピーマンの消化、コーンの甘さカバーで苦手なピーマンも食べれました。
公開日:2012/10/11
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関連情報
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ピーマン
関連キーワード
ピーマンとコーン、ハムの塩麹ソテー
ピーマン
コーン
塩麹
料理名
ピーマンとコーン、ハムの塩麹ソテー
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
2
件)
2014/06/22 22:03
魚肉ソを使った以外は、すべ~て同じ↑↑↑美味しく出来た(喜)粗挽き胡椒とかもなにげにポイントの気がする♪相方さん、お大事にね!乙女さんも疲れが出ませんように!
ジョン・リーバス
ジョン・リーバスさん こんにちは~♪ 家でも魚肉ソーセージが登場するようにしてます。 レポありがとうございました(*^_^*) お気づかいに感謝です♡
2013/06/17 18:35
こんにちは おつまみとして つくりました 食材すべてがマッチして 彩りもよくて 素敵なレシピになりました 今日は むしむしむしのお天気でした
mimi2395
mimi2385さん,今日は~♪ 食卓が華やかになる色取りで美味しそう~❤ いつも素敵レポありがとうございます(*^。^*) 今日は曇り時々小雨の空模様です。
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