牛肉、ねぎ、わかめの胡麻油醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は５～６㎝角に切り
   ＊で下味をつける。
   わかめは水に２～３分つけ戻し、水分を絞り食べやすい大きさに切る。
   長ねぎは５㎝幅に斜め切り。

2. 2

   フライパンに胡麻油を温め
   牛肉の表面の色が変わったら
   別皿に取る。

3. 3

   （２）のフライパンにねぎを入れ
   炒め、しんなりしたら肉を戻し
   ○で味をつけ、わかめを加え
   手早く味をからませる。