ヘルシー麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お酒25ml、水25ml、コチュジャン、味噌、醤油麹を混ぜ合わせておきます

2. 2

   きのこをみじん切りにします

3. 3

   ゴマ油をひいたフライパンで炒めたら水25ml、お酒25mlを加えます

4. 4

   混ぜ合わせておいたソースをフライパンにいれて炒めます

5. 5

   豆腐を切ってフライパンにいれてソースと一緒に炒めます

6. 6

   最後に刻みねぎをいれてさっと火を通せば完成です