かりかりもちもち☆じゃがいものお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむいてすりおろし、☆の材料を合わせて生地を作ります。
   そこに刻んだキャベツを加え仕上げます。

2. 2

   熱したフライパンに薄く油（分量外）を引き、1の生地を焼いていきます。豚肉はお好みのタイミングで。蓋をして中火で3～4分蒸し焼きにしてひっくり返します。

3. 3

   つまようじをさして、何もつかなければ焼き上がりです。お皿に盛ってソースやお好みのトッピングを載せていただきます。