簡単～卵とレタスのヨーグルトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆで卵
- ２個
- レタス
- ２枚
- きゅうり
- １/２本
- ＊プレーンヨーグルト
- 大匙３
- ＊粉チーズ・オリーブオイル
- 各大匙１
- ＊塩・胡椒
- 少々
- ＊粒マスタード
- 小匙１
- パセリ
- 少々
作り方
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- 1
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- レタスは洗い、手で食べやすい大きさにちぎり、冷水に５分程つけて、水分をとる。
きゅうりは斜め薄切り。ゆで卵は５㎜厚さの輪切り。
＊の調味料を合わせておく。
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- 2
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- 器にレタス、卵、きゅうりを盛り＊をかけて
パセリをちらす。
おいしくなるコツ
ゆで卵は糸で切ると切り口が綺麗に切れます。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、サラダにしました。
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