蕎麦海苔巻きツナマヨたまご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そば一人前を用意する。乾麺の場合、表示のゆで時間で茹でる。湯で終わってからざるでしばらく冷ましておく。

2. 2

   たまごで薄焼きたまごを作る。塩ひとつまみ、もしくは塩麹があれば小さじ1をいれてよく混ぜて焼く。

3. 3

   冷めてから海苔の上にそば、たまご、ツナマヨを乗せ、巻く。少しなじんでから一口サイズに切り、お好みせしょうゆやめんつゆで食べる。