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厚揚げステーキレシピ・作り方

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約10分
100円以下

豆腐ステーキよりしっかり食べ応えがあると思います。

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

厚揚げ（生揚げ）: 1枚

●しょうゆ: 大さじ１

●酢: 大さじ２／３

●砂糖: ひとつまみ

●ごま油: 小さじ１／２

●ネギのみじん切り: ５ｃｍ分

サラダ油: 小さじ１／２

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作り方

1

厚揚げは熱湯をかけて洗い、厚さを半分に切り、大きさも半分に切る。
●を合わせておく。
2

フライパンに油を熱し、厚揚げを外側を下にして3分程焼き、ひっくりして、反対側にも焼き色が付くまでさらに3分程焼いて、皿に取り、合わせた●をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

写真は、付け合わせにエリンギを焼いています。その場合は、②で一緒に最初から焼きます。

きっかけ

豆腐ステーキを厚揚げで

公開日：2012/05/12

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関連情報

カテゴリ: 厚揚げ

料理名: 厚揚げ焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2012/12/10 19:42

生揚げで作りました♪簡単で美味しかったです(^^)v

生揚げバージョン美味しそうですね!! レポートありがとうございました♪

2012/05/18 21:27

ブタコマさんこんばんは！先程はレポありがとうございました。厚揚げステーキ香ばしくて、ソースもおいしかったです！ごちそう様でした（*^_^*）

らきおっち

らきおっちさんこんばんわ（＾ー＾）／美味しく食べていただけてうれしいです。レポートありがとうございました♪

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