香り豊かなきのこの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを指定時間より少し短めに茹でる。

2. 2

   フライパンにバターとオリーブオイル、にんにくスライスを入れ、香りを出す。
   しめじを炒める。

3. 3

   茹であがったパスタを、２のフライパンに入れる。
   水分が足りなかったから、茹で汁を少し入れる。

4. 4

   醤油とゆず胡椒を混ぜ、３のフライパンに入れる。
   お皿にこんもり盛りつけて、大葉と海苔をちらして、完成。