水煮大豆と厚揚げのオイスターソース煮 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
アルプスの乙女
以外と美味しい味です～
箸休めやおつまみになります。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

水煮大豆
カップ１
厚揚げ
１/２枚
＊オイスターソース
大匙３
＊水
２５０ｃｃ
＊生姜
少々
胡麻油
少々

作り方

  1. 1
    厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして、豆の倍位の大きさに切る。
    鍋に上記を入れ＊を加え中火で１５～２０分煮汁が半分以下になるまで煮つめて、しばらく放置し味をふくませ、胡麻油をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味付けを変えて中華風にアレンジしてみました。

公開日：2012/01/21
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の乾物厚揚げ大豆
料理名
水煮大豆と厚揚げのオイスターソース煮

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/11 16:16
美味しかったです。ありがとうございます。（^－^）ノ　箸がとまりませんね～（＾ｍ＾）意外とやわらかい味になるんですね。コクもあり、胡麻油の風味もよく。うまうま～
しばシマイ
しばシマイさん今日は&はじめまして♪ 畑のお肉と言われる大豆をダイエットのために使うようにしています。美味しく食べてレポありがとうございました(*^_^*)

おすすめの特集

もっと見る

その他の乾物の人気ランキング

1位 旨味たっぷり！脂ののった八角の冷や汁
2位 まるで豚バラ肉★車麩の角煮風
3位 デパ地下の味☆マカロニサラダ
4位 本干し身欠きにしんの下処理と煮物
5位 乾燥たけのこの作り方
6位 焼肉の生春巻　牛肉の生春巻　牛肉炒めの生春巻
7位 干しカレイの焼き方（フライパン）
8位 居酒屋風★シャキシャキ大根サラダ
9位 青大豆の戻し方♡香り豆♡
10位 乾燥ワカメで簡単(^^)韓国風ワカメスープ♪
その他の乾物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

厚揚げ
TOP10
大豆
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ごはんがススムピリ辛中華おかず「麻婆春雨」献立
意外と簡単！素を使わなくても作れちゃう！「麻婆春雨」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする