我が家のお雑煮～岡山～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かし、粉末だし、みりん、醤油をいれてつゆを作る。

2. 2

   人参・牛蒡を短冊切りにして野菜はすべて別々に茹でておく。

3. 3

   ブリは醤油と酒で煮る。

4. 4

   おもちを茹でる。

5. 5

   お椀に、おもち、野菜、ブリを入れた後に①のつゆをそそげば出来上がり。