スチーマーとホットケーキミックスでりんごの蒸ケーキ レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
- りんご 1個
- *バター 10g
- *砂糖 大匙2
- ホットケーキミックス 100g
- ○卵 1個
- ○水 40cc
- ○砂糖 大匙2
- シナモン 少々
- レーズン 20g
作り方
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1
りんごは綺麗に洗い8等分し
いちょう切にし、小なべで
りんごに*を入れ透明になるまで、炒め煮し、レーズンも加え冷ます。 -
2
ホットケーキミックスに○をいれ混ぜ合わせ、りんご煮を半分いれ、再度混ぜ合わせる。
スチーマーの底に残りの
りんご煮を敷き、シナモンを振りホットケーキミックスを流し込みむ。 -
3
スチーマーの蓋をし、
レンジで4分30秒加熱し、
3分蒸らす。
きっかけ
スチーマーで簡単に作れるおやつと言うことで作りました。
おいしくなるコツ
りんごのしゃっきり感を残しましたが、好みに煮てね。 シナモンの香がりんごの美味しさをひきたてます。
- レシピID:1040003763
- 公開日:2011/10/12
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 関連キーワード
- 蒸ケーキ りんご ホットケーキミックス スチーマー
- 料理名
- りんごの蒸ケーキ
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つくったよレポート(4件)
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Polaris362013/03/02 15:53ダイエット何回してるんだろう~おかしくなる(笑)裏と表を写したけど、シナモンが黒く見えるのが最悪!でもとても美味しかった。娘がシナモンとレーズン×で困るおごち様
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だいすけ32012/06/09 21:59レーズン苦手なので無しですみません(謝)HMとレンジで簡単時短美味しかったです。ごちそうさまでした♪
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はなまる子♪2011/11/17 15:47アルプスさん、リピしました♪味はとっても美味しいのですが・・今度はレーズン入れ忘れました(>_<;)冷えてからが・・待ちきれなくてひと口摘み喰いです。^^*
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はなまる子♪2011/10/20 16:11香りも味もとっても良くて、蒸しケーキ美味しかったです☆”ルクエのスチームケースの長方形で作ると「卵焼きみたい~」と、娘に笑われてしまいました(><)コノ~!
見た目を楽しむ~♪
甘すっぱさがいいです~