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もやしと冷じゃぶで中華風サラダ レシピ・作り方

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アルプスの乙女
さっぱりとしたサラダです。
みんながつくった数 1件

材料（２～３人分）

もやし
1袋
冷しゃぶ用豚肉
120ｇ
きゅうり
細い物1本
ねぎ
10ｃｍ
＊ごま油
大匙１
＊醤油
大匙２
＊みりん
大匙１
＊酢
大匙１と１/２
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作り方

  1. 1
    もやしは袋のままレンジで2分
    加熱し、冷まし、軽く水切り。
    ねぎは長さ半分にし、白髪ねぎにする。
    きゅうりは薄切り。
    ＊のタレを合わせておく。
  2. 2
    鍋に湯を沸かし、肉を湯がき
    ボールに冷水をはり、
    湯がいた肉をつけ、水切り

    器にもやし、肉、白髪ねぎをのせ、周りにきゅうりを飾り、タレをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

肉は湯が過ぎに気をつけてね。ごまを振っても良いと思います～

きっかけ

もやし、たっぷり～お肉ちょぴりで見た目ボリュームありのヘルシーメニューです。

公開日：2011/10/12
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
関連キーワード
中華風サラダ 冷しゃぶ 豚肉 もやし
料理名
中華風サラダ

このレシピを作ったユーザ

アルプスの乙女

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/26 11:23
アルプスの乙女さん、はいさい♪ 簡単に作れてとても美味しかったです♪ 中華風の味付けで野菜も一緒にたくさん食べられて良いですね。 ご馳走様でした。
ひーじゃーまん
ひーじゃーまんさん 今日は♪ つくレポありがとうございます(^^♪ 美味しく仕上がり嬉しいです(#^.^#) 又利用してくださいね♡

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