★林檎ポン酢で食べる♪豚サイコロステーキ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋のところに包丁を入れ、切りをします。更に肉叩き等で叩きます。

2. 2

   ○印の調味料を揉み込み、冷蔵庫に１５分程入れておき下味をつけます。ハーブ系は、ほんの少々加えます。

3. 3

   大根、リンゴをすりおろします。

4. 4

   大根おろし、リンゴおろしに△印の調味料を加えて混ぜ合わせ、器に入れます。

5. 5

   フライパンを熱して油を引かず、豚肉を焼きます。中心までしっかり火を通します。

6. 6

   お好みの付け合せ（例～にんじん、スナップえんどう、なす等）と一緒に皿にもり、タレを添えて出します。温めたステーキ皿に盛ってみました。