ドーナツ型鶏のからあげ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉は２枚に開くように切って、ドーナツの型で抜く。結構、力がいるので半解凍くらいのほうが楽だと思います。うまく型だけだと抜けないので包丁で切れなかったところなどうまく切り抜く。

2. 2

   ジップロックなどのビニールに醤油からマヨネーズなど片栗粉以外を入れてモミモミしてからしばらく置いて味をしみこませる。から揚げは各家庭の味でどうぞ。今回はいろいろと入れてみました。

3. 3

   片栗粉をまぶして油で揚げて出来上がり。