なすと舞茸の粉チーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにし、水にさらします。
   アスパラは2～3センチに切り、舞茸は手で小分けにします。

2. 2

   少量の油で1を炒めます。

3. 3

   全体に火が通ったらバターと粉チーズを入れ、醤油と塩コショウで味を調えて出来上がり。