☆★ポテタマサラダ♪★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   硬茹で玉子は、乱切りにします。レタスは小さめにちぎります。アスパラはさっと茹でて３つに切ります。ウインナーはレンジに２０秒～３０秒かけ、乱切りにしておきます。

2. 2

   じゃが芋は一口大に切り、レンジで蒸すか、茹でて水分を飛ばします。

3. 3

   ボールにじゃが芋を入れ、スプーンの背やマッシャーで潰したら、マヨネーズ大匙３杯を加えて和えます。

4. 4

   ウインナー、アスパラ、レタスを加えてざっと混ぜます。

5. 5

   マヨネーズ大匙１杯と、胡椒少々を振ります（まだ混ぜません）

6. 6

   茹で玉子を加え、さくっと混ぜ合わせます。

7. 7

   器に盛り、黒胡椒少々を振って出します。パセリの葉やクレソン等があれば飾ってもよいでしょう。