梅・ジャコ・野菜のサッパリサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は食べやすい大きさにスライサーで薄く切る。にんじんは千切り。カイワレは根元を切り落とし半分に。ちくわは縦に細く切る。

2. 2

   大根を水にさらした後、にんじんと一緒に塩コショウし、１とジャコをボウルに入れめんつゆをかけて混ぜる。

3. 3

   味をみながら、種を取った梅かつおをつぶし入れ、大葉も手でちぎって全体に和える。
   ☆マヨネーズを加えてもおいしいです☆