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レシピ詳細
豆腐ともやしのピリ辛炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
az125690
胡麻油の風味良く、シャキシャキとしたもやしの食感など、バランス良く美味しくいただけました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
木綿豆腐(水気を切っておく)
150g
もやし
1/2袋
ニラ(小口切りにする)
2~3本
A.にんにくすりおろし
小さじ1/2
A.豆板醤
小さじ1/2
A.日本酒
小さじ1
A.醤油
小さじ1
A.和風だしの素
小さじ1/2
胡麻油
小さじ1
作り方
1
フライパンを熱し麻油をひき、もやしをサッと炒める。
2
「 A 」と豆腐を加え軽く炒め、最後にニラを入れ混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ブログ投稿のため
公開日:2011/05/09
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関連情報
カテゴリ
もやし
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
az125690
男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/
つくったよレポート(
1
件)
2011/07/17 14:00
夏にピッタリのレシピですね~☆お肉を使わずお野菜だけで作れるのが嬉しいです♪
さくら5685
レポありがとうございます。 お豆腐がとても美味しそうに見えますね。
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もやし炒め
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