手間なし！簡単♪ロールキャベツのトマト煮込みレシピ・作り方

Name: 手間なし！簡単♪ロールキャベツのトマト煮込み
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 市販の冷凍ロールキャベツ ４個; 玉葱（中) 1個(約100g); スナップエンドウ ８本; セロリ 1/3本(約30g); エリンギ（大） 1本(約30g）; ◎トマトカット缶 1缶(約400g); ◎水 100cc; ◎白ワイン 100cc; ◎コンソメ顆粒 小さじ２; ◎塩､胡椒､バジル粉末､オレガノ粉末 適量; ＜彩り＞パセリ 少々

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約15分
500円前後

イク9110

簡単過ぎるほど、簡単♪
お鍋にド～～～ン！で煮込むこと約15分で､出来上がります。
（画像のロールキャベツは､お肉屋さんに3個しか無かったのですが､本来は4個)

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

市販の冷凍ロールキャベツ: ４個

玉葱（中): 1個(約100g)

スナップエンドウ: ８本

セロリ: 1/3本(約30g)

エリンギ（大）: 1本(約30g）

◎トマトカット缶: 1缶(約400g)

◎水: 100cc

◎白ワイン: 100cc

◎コンソメ顆粒: 小さじ２

◎塩､胡椒､バジル粉末､オレガノ粉末: 適量

＜彩り＞パセリ: 少々

作り方

1

材料を切る。
玉葱はクシ切り､スナップエンドウはスジを取る｡エリンギは縦に薄切り。セロリは薄く乱切り。
（材料のロールキャベツが､お肉屋さんに3個しか無かった)
＜↓･材料･↓＞
2

パセリ以外の材料と◎を､ゼ～ンブお鍋に入れ､煮込むこと、約１５分。
3

ロールキャベツに火が通ったら､器に盛り＜彩り：パセリ＞をあしらって・・
【出来上がり～～(^.^)/】

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・味見をして「濃いかな～？」と思ったら､白ワインを追加して下さい。水を追加すると､トロミが無くなります。・生バジルが有れば、みじん切りにして加えてね。そのほうが香りが良いです。

きっかけ

市販の冷凍ロールキャベツを使って、簡単に出来ます。

公開日：2011/05/08

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪