寄せ鍋つゆ レシピ・作り方

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katz/cat
だしは、1番だしでも2番だしでも、どちらでもかまいません。
みんながつくった数 8件

材料（8人分）

鰹だし
７cｕｐ
醤油
１／２cup
酒
１／２cup
みりん
１／２cup
塩
小さじ１

作り方

  1. 1
    鰹だしをとる。
  2. 2
    材料を合わせて、具を入れ、火にかける。
  3. 3
    具にごぼうを入れるのがコツ！
    香りがいいですよ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰹節は新鮮なものを使うこと。

きっかけ

母に教えてもらったものを、アレンジしました。

公開日：2011/04/16
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関連情報

カテゴリ
ちゃんこ鍋寄せ鍋
料理名
寄せ鍋つゆ

このレシピを作ったユーザ

katz/cat パンやお菓子を作るのが大好きな２児のママです。 皆さんのレシピを参考にして、夕飯の献立やお弁当をバランスよく作っていけたら・・・と思っています♪

つくったよレポート（ 6 件）

2014/11/06 17:36
買わなくても美味しいですねー♪ご馳走様でした。
ひー5255
ありがとうございました！
2014/10/01 23:30
おいしい！簡単でした
an8eni-p
ありがとうございました。
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