寄せ鍋つゆ レシピ・作り方

寄せ鍋つゆ
  • 約30分
  • 500円前後
katz/cat
katz/cat
だしは、1番だしでも2番だしでも、どちらでもかまいません。

材料(8人分)

  • 鰹だし 7cup
  • 醤油 1/2cup
  • 1/2cup
  • みりん 1/2cup
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 鰹だしをとる。
  2. 2 材料を合わせて、具を入れ、火にかける。
  3. 3 具にごぼうを入れるのがコツ!
    香りがいいですよ。

きっかけ

母に教えてもらったものを、アレンジしました。

おいしくなるコツ

鰹節は新鮮なものを使うこと。

  • レシピID:1040002000
  • 公開日:2011/04/16
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カテゴリ
ちゃんこ鍋寄せ鍋
料理名
寄せ鍋つゆ
katz/cat
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つくったよレポート(6件)

  • ひー5255
    ひー5255
    2014/11/06 17:36
    寄せ鍋つゆ
    買わなくても美味しいですねー♪ご馳走様でした。
  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/10/01 23:30
    寄せ鍋つゆ
    おいしい!簡単でした
  • ロイス1123
    ロイス1123
    2013/03/20 09:05
    寄せ鍋つゆ
    市販のスープのもとを買わなくてもとっても美味しくできました♪
    ご馳走様でした(*´∇`*)
  • コイケケケ
    コイケケケ
    2013/02/08 23:35
    寄せ鍋つゆ
    市販のつゆと変わらないくらい美味しかったです~もう買わないぞ(^-^)/

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