昔ながらの野菜サラダレシピ・作り方

Name: 昔ながらの野菜サラダ
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: ◎キャベツ千切り 約50g; ◎人参千切り 少々; ◎パセリ(みじん切り) 少々; ＊キュウリ（スティック状に切る) 1/2本; ＊ハム（半分に切って折る) ２枚; ＊ホワイトアスパラ（缶詰) 10本; ＊プチトマト(半分に切る) ３個; ＊卵 １個; マヨネーズ 適量

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約30分
300円前後

イク9110

小さい頃、祖母が作ってくれていた「生野菜サラダ」は、こんな感じでした。
懐かしく想い出し、再現してみました。
野菜がモリモリ食べられます♪

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

◎キャベツ千切り: 約50g

◎人参千切り: 少々

◎パセリ(みじん切り): 少々

＊キュウリ（スティック状に切る): 1/2本

＊ハム（半分に切って折る): ２枚

＊ホワイトアスパラ（缶詰): 10本

＊プチトマト(半分に切る): ３個

＊卵: １個

マヨネーズ: 適量

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作り方

1

卵を｢ゆで卵｣にする間に(水から茹で､約15分で硬ゆで卵が出来ます)材料を切る。
2

◎を全部、ボールで混ぜ合わせ､器の底に敷き､＊をバランス良く並べてゆき、茹で上がった｢ゆで卵｣は半分に切って､乗せる。
3

｢2｣にマヨネーズを、グルリ～と回しかけたら、
【出来上がり～(´▽`)！】です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・昔なので、お洒落なドレシングなど無く「マヨネーズ」でしたが、　お好みで「ノンオイル・ドレッシング」などで、ヘルシ～に、どうぞ･･(o^―^o)。・バランス良く、彩り良く、材料を並べてね。

きっかけ

小さい頃、祖母が作ってくれたサラダを再現してみました。

公開日：2011/03/30

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪