ちくわ＆冬菜炒め レシピ・作り方

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い〜な〜♪
和食は滅多に作らないけどおいしく出来ました♪
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

ちくわ
４本
冬菜
１束
めんつゆ
大さじ２
みりん
大さじ１
酒
小さじ１
醤油
小さじ１
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1
    冬菜は茎が少しやわくなる程度にさっと茹でる。

    茹で上がったら３ｃｍ程度に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れちくわを炒め焼き色が付いたら冬菜を入れる。
  3. 3
    めんつゆ・醤油・みりん・酒を入れ２～３分炒めたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小松菜は茹で過ぎないのがポイント♪

きっかけ

小松菜のお浸しもいいけどおかずになる一品を！

公開日：2011/03/05
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関連情報

カテゴリ
その他の練物
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

い〜な〜♪ 旦那は料理人 旦那が「うまい」と言ったら勝ち！ これからドンドン作っちゃお♪

つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/08 17:21
おつまみに作りました。さっと作れて美味しかったです♪　 お弁当のおかずにもピッタリですね。 また作りたいと思います。
*aomin*
ありがとぉございます＾ｖ＾

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