挽肉と山芋の豆腐ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、豆腐をこんがりきつね色になるまで焼く（両面）

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、挽き肉を入れ色が変わるまで炒め、インゲンを入れサッと炒める。

3. 3

   挽き肉の色が変わったら、「 A 」を加え一煮立ちさせ、山芋を加えて混ぜながら炒める。

4. 4

   焼いた豆腐に山芋ソースをかけて出来上がり。