カリッ☆サックサク！新定番　もちこチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は、黄色い脂肪の部分を取り除き、大きめにカットする。ビニールに、もも肉をいれ、しょうゆ、酒、しょうがをいれ、よくもんで３０分ほどねかせる。

2. 2

   ふくろにもちこを投入。もも肉にまんべんなく粉をつけるようにする。

3. 3

   低温の油で揚げ始める。最初は肉にさわらない。（衣がはがれてしまう）３～４分たったら、火を強め、さらに３～４分揚げる。油を切ってできあがり～～～！！