アプリで広告非表示を体験しよう

とろろ月見そばレシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

小腹が空いたときや、風邪をひいたときなどはうどんで作るとあっさりしていて良い。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

そば（乾麺）: 1束

長ネギ（小口切りにする）: 1/4本

たまご（卵黄のみ）: 1個

山芋（すりおろす）: 80g

A.水: 250cc

A.醤油: 大さじ1.5

A.日本酒: 大さじ1.5

A.みりん: 大さじ1

A.和風だしの素: 小さじ1/2

塩（味調整用）: 極少量

一味唐辛子: お好みで

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

鍋に「 A 」を入れ一煮立ちさせそばつゆを作る。※味の濃さは塩で調整する。
※とろろをかけるのでつゆは若干濃いめの味付けで。
2

そばを茹でる。
3

「 1 」と「 2 」をあわせ、すりおろしたとろろ、たまご、長ネギをのせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ブログ投稿のため

公開日：2011/02/20

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: アレンジそば

料理名: そば

このレシピを作ったユーザ

az125690 男が作る料理レシピを中心に、ビールの飲み比べ、自作パソコン、iPhoneにまつわるブログを書いています。サブブログはiPhoneで撮影した写真をアップしています。レシピとビールレビューは自己評価付。http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/02/25 19:58

黄身が崩れてしまいましたが、とっても美味しかったです❤また作りたいです。

ガリコ００７

崩れ具合がなんとも美味しそうですね。レポありがとうございます。

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

アレンジそばの人気ランキング

10分で簡単♪肉そば

ねぎたっぷり♪おそばde和風ボロネーゼ^^☆

市販のそばつゆをお店の味に♪

在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦

ごま油香る冷たいお蕎麦

余ったそばで★蕎麦入りチヂミ

きのこあんかけそば

自家製そばつゆで☆天ぷらそば

鴨南蛮そば風　必ず鶏むね肉でネ♥

鶏南蛮つけ蕎麦

アレンジそばのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする