材料（４人分）
- 鶏ムネ
- １５０ｇ
- 生姜（すりおろし）
- 適量
- ニンニク（すりおろし）
- １/２片
- 醤油
- 大さじ３
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 醤油にニンニク・生姜をすりおろして鶏肉を１５分程度付け置きしておく。
-
- 2
- フライパンにあぶらを敷いて①をそのまま入れフタをして蒸し焼きにする。
-
- 3
- ５分くらいしたら肉を裏返して更に５分程度焼く。
鶏肉に火が通ったら出来あがり♪
おいしくなるコツ
醤油にニンニクと生姜のすりおろしを付け置きしておくと便利です♪
きっかけ
つまみ＆おかずになる味にしてみました♪
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