俺オリジナルまろやかごま豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を入れた鍋に、練りゴマ・本くず・こぶ茶・牛乳・生クリームを入れます。

2. 2

   木ベラを使い、弱火にかけながら、粘りが出てくるまで混ぜます。
   注)ずっと混ぜておかないと、粘りが出てきたら焦げ付いてしまいますのでご注意を

3. 3

   粘りが出たら、火からおろして、流し型に入れ、室温で冷まします。

4. 4

   人数に切り分けて、わさび醤油で食べます。