シンプルシュガークッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 230g
- 塩 少々
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バター/マーガリン 70g
- グラニュー糖 130g
- 卵 1個
- バニラエッセンス 小さじ1
作り方
- 1 ボウルに小麦粉、塩、BPを混ぜる。
- 2 別のボウルにバターとグラニュー糖を入れ、泡だて器でふんわりするまでまぜる。
- 3 2に卵とバニラエッセンスを加え、さらに1を加え、さっくり混ぜ合わせる。
- 4 生地をラップにくるみ、冷蔵庫で30分寝かせる。
- 5 オーブンを180度に予熱開始。
- 6 生地を0.5～1cmの厚さに伸ばし、型抜きし、12分くらい焼く。
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