少ない油で!カレーの残りでカレーコロッケ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを小さく切り、レンジでやわらかくする。(フォークでつぶせるくらい)
- 2 ジャガイモとカレーの残りを合わせて、フォークでつぶしていく。
-
3
小さめ小判型に成型して、小麦粉・卵・パン粉の順につける。
- 4 フライパンにコロッケ4/1程度が漬かるくらいの油を熱し、中火でパン粉に色がつくくらい両面揚げ焼きにする。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
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