材料（4人分）
- 豚コマ
- 200ｇ
- アスパラガス
- ５本くらい
- ブロッコリー
- １
- レモン
- 半分
- 塩 黒コショウ 酒
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚肉は酒 塩で下味をつけておく。
ブロッコリーとアスパラガスは下ゆでする。
-
- 2
- 熱したフライパンで豚肉を炒める、火が通ったらブロッコリーとアスパラを加えさっと炒める。
-
- 3
- 火を止めたらレモン半個分の
レモン汁と黒コショウをさっとかけてできあがり！！
簡単です♪
おいしくなるコツ
レモンは市販のレモン汁でもＯＫ。
あっさり味なので コショウは黒コショウの方がパンチがきいておいしいですよ
きっかけ
塩 こしょう レモンだけで簡単味付け
関連情報
- カテゴリ
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アスパラ
- 料理名
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豚とアスパラのさっぱり炒め
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