ぼけた梨でも美味しくデザート～♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 梨 ２個
- 砂糖 50ｇ
- 白ワイン ５０～６０ｃｃ
- 水 １５０ｃｃ
作り方
- 1 梨は皮をむき5~6ミリの厚さに切る。
-
2
鍋に砂糖・白ワイン・水を入れ
ひと煮たち後①を入れ梨が
透明になるまで煮る。
アクが出てきたら、すくって取り除きます。
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冷やしてそのままでも、アイスやケーキの
トッピングにも使えて便利です。